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诸多的对于蒜苔炒火腿肠的做法家常菜视频，蒜苔炒火腿肠的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，洋葱切丝，生姜切条，大蒜切片备用。青椒洗净切块。形状不做要求，看个人喜好。我只是顺着刀切，切成条再从中间切。

2、香肠提前蒸熟，然后切成块放在小碟里，蒜苔切段，胡萝卜切小段放两个碗里。

3、往锅里倒油。油热时，将调料和辅料一起放入锅中翻炒，将香肠翻炒。然后在锅里翻炒香肠。

4、翻炒至变色，再将蒜苔、胡萝卜倒入锅中翻炒。翻炒两分钟，看菜的颜色和外观变化，感觉差不多熟了。依次加入盐和酱油。记得少放盐，香肠本身就有盐。

5、最后将青椒倒入锅中翻炒至断。青椒其实就是菜椒，一点都不辣。主要是为了让食物更好看。主要用于配色。

6、快好的时候，往锅里倒点鸡精，翻炒两下，关火，装盘。一盘美味的蒜苔炒香肠就做好了。

以上就是蒜苔炒火腿肠的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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