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上海证券07月03日发布研报称，给予佳禾食品（605300.SH，最新价：21.24元）买入评级。评级理由主要包括：1）下游茶饮下沉空间广阔，高性价比优势下植脂末有望继续增长；2）供需双旺驱动咖啡市场扩容；3）短期受益原料成本企稳回落、新产能投产、下游客户拓展催化；4）建设咖啡全产业链，打造第二增长曲线，中长期增长动能强劲。风险提示：原材料价格波动；食品安全风险；咖啡业务拓展不及预期等。

AI点评：佳禾食品近一个月获得3份券商研报关注，买入3家，平均目标价为32元，与最新价21.24元相比，高10.76元，目标均价涨幅50.66%。

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