我在北方,立秋了有什么蔬菜可推荐?

2023-06-18 12:49:31    来源:南方养生网


【资料图】

西蓝花啊,鲜藕啊, 菠菜,芹菜等几样蔬菜都是营养特别丰富的,立秋之后北方很多人都会食用鲜藕,会用来做菜,也叫作藕菜,同时鲜藕生吃也是可以的。

菠菜:菠菜的营www.nfysw.com养价值非常高,且菠菜中的胡萝卜素,维生素K,是叶菜中含量最高的,同时维生素K是具有止血功能的。

夏季刚过,体内虚火旺盛,菠菜中含有丰富的核黄素,能够预防 口腔溃疡,唇炎,舌炎皮炎等。

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